SYD

KRIMI. En 50-årig lokal mand er søndag formiddag blevet sigtet for hærværk, efter at han kastede en sten gennem en rude på en uddannelsesinstitution...

GASTRONOMI. Der er et særligt tempo i mennesker, der har haft deres hverdag i et køkken siden barndommen. Det kan høres i måden, de taler på, i sætninger, der falder hurtigt, men alligevel rammer præcist. Og det kan mærkes i blikket for helheden: evnen til at se en forretning som en række små bevægelser, der enten spiller sammen eller falder fra hinanden, alt efter hvordan de bliver håndteret. Mads Täkker er 36 år, og han har været en del af restaurationsbranchen, siden han var 13. Et arbejdsliv, der begyndte helt nede ved opvasken og gradvist har flyttet sig op gennem køkkenets hierarkier. »Jeg startede som opvasker. Som 16-årig kom jeg i lære på Hannerup Skov i...

Det var på Cepheus Parks brune og vintervissne græstæppe, at FC Fredericia søndag eftermiddag leverede den sejr, der kan vise sig at blive definerende for resten af sæsonen. 2-1 over Randers FC, tre point med hjem fra Kronjylland og for første gang siden oktober over nedrykningsstregen i 3F Superligaen. Inden bolden blev givet op, stod spillerne stille. Et minuts klapsalver for Sepp Piontek, der gik bort den 18. februar, løftede sig fra et Cepheus Park, der ellers ikke var fyldt til lejligheden. De tomme sæder var mange, stemningen sparsom, og den kolde februarluft lagde sig over et stadion, der ventede på at noget skulle ske. Det gjorde det hurtigt. Allerede efter to minutter fandt Jonatan Lindekilde en helt...

Der er et mønster i Fredericias økonomi, som gentager sig med en næsten naturlovsmæssig præcision. Det følger ikke konjunkturer eller reformer, men noget langt mere forudsigeligt: valgperioden. Mønsteret ser sådan ud. I året efter et kommunalvalg præsenteres borgerne for en alvorlig økonomisk virkelighed. Der tales om strukturelle ubalancer, om udgifter der overstiger indtægter, om nødvendige besparelser. Forvaltningen udarbejder et katalog, politikerne forhandler, og der skæres. Midtvejs i perioden strammes der yderligere, og de hårdeste beslutninger træffes i relativ stilhed. Men når valgåret nærmer sig, sker der noget besynderligt. Pludselig er der råderum. Der investeres i velfærd. Budgettet præsenteres med stolthed og uden nye besparelser. Og borgerne går til stemmeurnerne med en fornemmelse af, at det hele...

KULTUR. Det er et drama om en kvinde, der har brugt hele sit voksne liv på at tage sig af andre – og som...