SYD

Danmarks krigsveteranlandshold i fodbold, der har hjemme i Fredericia, vendte i sidste uge hjem fra Wiesbaden med pokalen for det uofficielle VM. I en...

På en lille gård nær Gudenåens udspring voksede Michael Nørtoft op uden tanke om gryder og pincetter. I dag står den trediveårige i spidsen for Fredericias Michelin-restaurant, Ti Trin Ned, og drømmer allerede om den næste stjerne. Michael Nørtoft har gjort det stik modsatte af, hvad en gammel skolevikar engang spåede ham. Han taler langsomt og uden de store fagter, med den rolige tone, man finder hos folk, der er vokset op med god plads omkring sig. Og plads var der, dengang han var dreng. »Jeg er vokset op helt ude på en lille gård, ude ved Gudenåens udspring. Der er ikke engang nogen by,« fortæller han. Læs hele Ugens Jay's her

Danmarks krigsveteranlandshold i fodbold, der har hjemme i Fredericia, vendte i sidste uge hjem fra Wiesbaden med pokalen for det uofficielle VM. I en dramatisk finale slog danskerne Tyskland efter straffesparkskonkurrence, men for holdet bag handler projektet om langt mere end fodbold. Det var en stor dag for et helt projekt, da det danske krigsveteranlandshold kunne køre hjem fra Tyskland med trofæet. Finalen blev spillet torsdag den 18. juni på et bagende varmt finalested i Wiesbaden, hvor Danmark mødte Tyskland, og kampen blev afgjort på straffespark, efter at tyskerne havde fået udlignet sent i ordinær tid. Turneringen var arrangeret af værtsnationen USA, og for assistenttræner Lars Wolff begyndte den at tage form flere uger forinden. »Det var...

Det er et lille ritual, og det gentager sig i 98 byrådssale, fem regionsrådssale, og en plenarsal på Slotsholmen. Et punkt nås på dagsordenen. Borgmesteren, eller formanden, eller udvalgsformanden, ser op og siger, at det næste behandles for lukkede døre. De få borgere, der er mødt op, rejser sig, samler deres jakker, går ned ad gangen mellem stolerækkerne, og lukker døren bag sig. Inde i salen kan politikerne tale frit. Udenfor står et menneske, der lige har set, hvor langt vedkommendes adgang rakte. Det er ikke i sig selv en skandale. Det er hvad loven tillader, og i nogle tilfælde forlanger. Personalesager kan ikke ligge åbne. Forhandlinger om jordkøb kan ikke afsløre kommunens smertegrænse, før blækket...

KULTUR. Torsdag stod en lille flok samlet på Kulturøen, et glas bobler i hånden og gavechecks stillet frem til fotografering. Anledningen var både en...