Gastronomi
Gastronomi
Efterår på Restaurant Marsvinet – nye retter, vinoplevelser og traditioner ved Middelfart Marina
GASTRONOMI. På Restaurant Marsvinet følger menukortet altid årets rytme. Nu hvor sommeren er forbi, har restauranten ved Marinaen i Middelfart...
Læs mereDetails
Fredericia samlede byen om mad, musik og mennesker
GASTRONOMI. Der er øjeblikke, hvor en by mærker sig selv. Hvor torve, pladser og gader summer af liv, og hvor...
Læs mereDetails
Food Festival forener Fredericia – tre dage med mad, musik og fællesskab i hele byen
GASTRONOMI. Når Fredericia fra den 5. til 7. september åbner dørene til den første store Food Festival, bliver det med...
Læs mereDetails
Fra underskud til overskud – Marsvinet har fundet opskriften
SPORT. På kajen ved Middelfarts marina, hvor sejlene danner bagtæppe for både gæster og personale, har Restaurant Marsvinet gennem de...
Læs mereDetails
Når Fredericia samles om ét langbord: »En mulighed for at mødes på tværs«
KULTUR. Vi møder Jannie Marie Eriksen på Kulturkasernen en formiddag, hvor himlen hænger lavt og gråt over de gamle bygninger....
Læs mereDetails
Fra sølvvarefabrik til gastronomisk samlingspunkt: Nu satser Oven Vande på frokost
GASTRONOMI. Når man træder ind i Restaurant Oven Vande ved Volden i Fredericia, er man ikke i tvivl om, at...
Læs mereDetails
Unge talenter får frie hænder på Severin – og imponerer gæsterne: »Vi håber, de kan mærke, at vi virkelig vil og kan noget«
GASTRONOMI. Middelfart er en by, der denne sommer har fået endnu en attraktion på sit gastronomiske landkort. På toppen af...
Læs mereDetails
Fredericias Michelin-restaurant hyldes af topanmeldere
GASTRONOMI. Michelin-restauranten Ti Trin Ned i Fredericia har igen slået fast, at byen hører hjemme blandt landets bedste gastronomiske destinationer....
Læs mereDetails
Michael Nørtoft ydmyg efter stor Michelin-anerkendelse: »Jeg er stadig bare jyde«
GASTRONOMI. Mandag aften var der stjerneregn over Odsherred, men ét navn skinnede lidt klarere end de andre. Da Michael Nørtoft...
Læs mereDetails
Lokal vingård høster internationale medaljer
GASTRONOMI. Der er gode nyheder fra den lokale vingård Rose Winery, som for første gang har deltaget i den internationale...
Læs mereDetails