I en hjertevarmende gestus har Restaurant Ene i Fredericia indgået et samarbejde med Unge Lys for at tilbyde en særlig juleaften til otte ensomme unge mellem 15 og 20 år. Den 24. december vil de inviteres sammen med deres familier til en fortryllende aften på restauranten, hvor de ikke blot får et lækkert måltid, men også gaver.
Baggrunden for denne initiativ er ønsket om at skabe en hyggelig aften for dem, der måske ellers ville være alene på en tid, hvor fællesskabet og samværet er i fokus. Ejerkredsen bag Restaurant Ene ønsker at gøre noget for samfundet, og sammen med Unge Lys bliver idéen til virkelighed. Unge Lys vil udvælge de unge blandt ansøgere, som søger via deres hjemmeside.
Køkkenchef Malthe Nielsen blev ansat i februar, og han glæder sig til at give den særlige om oplevelse. Han blev udlært tilbage i 2022 på Grand Hotel i Odense, og var inden tiden hos Restaurant Ene på Great Norhern i Kerteminde. Nu er han i stedet flyttet til Fredericia.
– Jeg er vanvittigt glad for det. Både for at være her på restauranten og generelt for at bo i Fredericia. Jeg har indtil videre ikke mødt nogen, der ikke har været super søde at snakke med, siger han.
Malthe beskriver Fredericia som en by med en unik beliggenhed og en hyggelig atmosfære.
– Jeg synes, byen er super fin. Det minder meget om, hvor jeg kommer fra – Svendborg. Der sker noget, men ikke for meget, forklarer han.
Med denne juleaften håber Malthe at kunne give noget tilbage til samfundet.
– Jeg vil gerne give nogen en god juleaften. Jeg har altid haft gode juleaftener, men jeg forstår, at ikke alle har det. Så jeg vil gerne give otte familier mulighed for at have en god juleaften, hvor der ikke mangler noget, forklarer Malthe.
Malthe taler også om ensomhed, og selvom han ikke har oplevet det på egen hånd, er han opmærksom på de udfordringer, som mange unge kan stå overfor.
– Det er noget skidt. Det kan også være svært at sætte ord på, når man ikke selv har oplevet det, siger han.
Den juleaften, der er planlagt, vil finde sted i en hyggelig atmosfære, hvor de unge kan se frem til et festmåltid og samvær med deres familier. Restaurant Ene har altid haft fokus på at give en unik oplevelse til sine gæster, og med dette initiativ er der sat ekstra fokus på at skabe varme og fællesskab. Malthe og hans team er fast besluttet på at gøre denne aften til noget helt særligt for de unge og deres familier, og de ser frem til at bidrage til en uforglemmelig juleoplevelse.
Med et fokus på fællesskab, omsorg og støtte til ensomme unge sender Restaurant Ene og Unge Lys et vigtigt budskab: Julen handler om at give og dele, og alle fortjener at føle sig værdsat og inkluderet. Initiativet viser, hvordan lokalsamfundet kan komme sammen for at støtte dem, der har brug for det mest, især i juletiden. Dette projekt vil ikke kun berige de unges liv, men også styrke båndene i fællesskabet og minde os alle om vigtigheden af at tage sig af hinanden.
Juleaften på Restaurant Ene vil derfor ikke kun være en fest for de unge, men også en påmindelse om, at der altid er plads til omsorg og kærlighed i juletiden. For de unge, der deltager, vil det være en aften fyldt med håb og glæde, som de vil huske i mange år fremover.
